Liu Bao Binglanxiang

A Liubao Tea – Binglanxiang Guangxi tartomány sötét teája (heicha), mely az érlelés során egy "binglanxiang" (槟榔香) azaz bételdió aromát fejleszt ki. Ez az illat nem a bételdió tényleges szagára hasonlít, hanem egy komplex, fűszeres-édes karakter – sokan fahéjhoz és szerecsendióhoz hasonlítják. Ha már próbáltál shu pu-erh-et, a Liubao egy másik irány: hasonlóan sötét, érlelt tea, de más vidékről és más karakterrel. Érdemes összehasonlítani a kettőt!

Rövid jellemzés:

• Származás: Liubao város, Wuzhou, Guangxi tartomány, Kína
• Típus: Sötét tea (heicha), érlelt
• Megjelenés: Sötét, barnás-fekete, tömör levelek
• Íz: Fűszeres, édeskés, fahéjas-diós jegyek, édesgyökér utóíz, selymes textúra
• Aroma: Jellegzetes bételdió illat, kámforos, mézes tónusok
• Koffeintartalom: Alacsony-közepes

Elkészítés (javaslat):

• Mennyiség: 5–7 g / 150 ml
• Hőmérséklet: 100 °C
• Áztatási idő: 15–20 mp az első felöntésnél (öblítő felöntés ajánlott). emeld az áztatások idejét akár egyre jobban, ahogy haladsz a teában valamint forrald újra a vizet. Ezt a teát a végén még főzni is szokták. Akár 10–12 felöntésen keresztül is élvezhető.